Mikro Yeşillikler ve Mikro Filizler Arasındaki Farklar Nelerdir?

Görsel olarak aynı görünüyorlar değil mi?

Mikro yeşillikler ile filizler arasındaki farklar hakkında bir yanlış anlama vardır. Genel olarak aynı şey olduklarını düşünülüyor. Ancak deneyeceğim ve aşağıda işaret edeceğimiz bazı önemli farklılıklar var:

1) Hasat/tüketim zamanları ✂️

Mikro yeşillikler — Genellikle 7–14+ gün

Filizler — Genellikle 3–5 gün

2) Yetiştirildikleri ortam 🫙

Mikro yeşillikler — Toprak veya hidroponik yetiştirme ortamları.

Filizler — Sadece su/nem. (kökleri hiçbir şeye gömülmez)

3) Tüketilme şekilleri 😋

Mikro yeşillikler — Toprak hattının veya hidroponik yetiştirme ortamının üzerinde hasat edilmesi gerekir.

Filizler — Kökleriyle birlikte tamamen yenir.

4) Işık gereksinimleri 💡

Mikro yeşillikler — Doğal güneş veya bitki yetiştirme lambaları kullanılır.

Filizler — Işığa gereksinim yoktur, karanlıkta yetiştirilebilir.

5) Hava gereksinimleri 🌬️

Mikro yeşillikler — İyi hava sirkülasyonu ve havalandırma gerektirir.

Filizler — Hava sirkülasyonu ve havalandırması gerekmez.

Gördüğünüz gibi her ikisinin de yetiştirilme ve tüketilme biçimlerinde bazı belirgin farklılıklar vardır.

Filizler ışığa ve toprağa ihtiyaç duymadığından yetiştirilmesi mikro yeşilliklere göre daha kolaydır.

Mikro yeşillikler filizlere göre çok daha fazla çeşit, lezzet ve besin profiline sahiptir.

Filizleri veya mikro yeşillikleri ne tür yiyeceklere eklediğinize bağlı olarak tercih edebilirsiniz.

Her ikisinide henüz denemediyseniz çok şey kaçırdığınızı söyleyebiliriz!