SEBZELERİ SEVDİRMENİN KOLAY VE EĞLENCELİ YOLU…
Çocuklar Mikro Yeşillik Yiyebilirler mi?!
Cevap: Evet.
Mikro yeşillikler çocuğunuzun öğününe ekstra bir lezzet katarken aynı zamanda içeriklerindeki besin, vitamin ve mineral değerleriyle de onları hastalıklara karşı korur ve bağışıklık sistemlerinin güçlenmesine destek olur.
İnsanlar mikro yeşillikleri çocuklarına yedirmek konusunda şüpheciler çünkü çocuklarının onlardan hoşlanmayacaklarını düşünüyorlar.
Öncelikle hepimizin bir zamanlar çocuk olduğunu ve sebzeleri yemekte ne kadar isteksiz davrandığınızı hatırlayın.
Neyseki mikro yeşillikler günlük beslenmenize birçok farklı şekilde dahil edebileceğiniz çok yönlü bir besindir.
Nasıl mı? Denemeniz için önerebileceğimiz birkaç numaramız var!
BİRLİKTE “KENDİ PİZZANIZI” HAZIRLAYIN!
Mikro yeşillikler çeşitli aromatik tatlarının yanında aynı zamanda farklı renk ve dokulara sahiptirler.
İyi bir başlangıç ve başarılı bir sonuç için özellikle hafif ve tatlı tada sahip mikro yeşilliklerle (bezelye, fesleğen ve ayçiçeği vb.) başlamanızı öneririz çünkü her şey çocuğunuzun damak tadına ve tat tercihlerine bağlıdır.
Birlikte bir pizza gecesi düzenleyebilir ve pizzanızı süslemek için fesleğen gibi mikro yeşillikleri (fesleğen kokusuyla da dikkatlerini çekecektir.) kullanabilirsiniz. Onlara bunun sevdikleri bir çizgi film veya oyun karakterinin pizzasında en sevdiği malzeme olduğunu açıklayarak konuyu daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Pizzalarına mikro yeşillik koymanın onları nasıl süper güçlü ve sağlıklı yapacağını anlatın.
YİYECEKLERİNİN İÇİNDE SAKLAYIN.
Gerçekten seçici bir çocuğunuz varsa mikro yeşillikleri kimin sevdiğini veya onları ne kadar güçlü ve havalı yapacağını söyleseniz de yine de onları yemek istemeyebilir. Bunun yerine mikro yeşillikleri yemeleri için onları masumca 😇 kandırmanız gerekebilir.
Mikro yeşillikleri doğrayarak omlet gibi yiyeceklerin içine katmak orada olduklarını bile fark edemeyecekleri basit bir yoldur. Belki bir meyve püresi veya sağlıklı bir mevye suyuna da karıştırabilirsiniz. Güçlü meyve aroması mikro yeşilliklerin tadını gizleyecektir.
Bu aslında aynı zamanda bir kazan/kazan çünkü onlarla mücadele etmenize gerek bile kalmadan çocuğunuz mikro yeşillikleri afiyetle tüketecek.
BİLMENİZ VE DİKKAT ETMENİZ GEREKEN ÖNEMLİ HUSUSLAR:
Çocuğunuz seçici olsun yada olmasın mikro yeşilliklerinizi yetiştirirken ve onları saklarken bazı noktalara dikkat etmelisiniz.
Kendi mikro yeşilliklerinizi yetiştiriyorsanız; zararlı mantar ve bakterilerden kaçınmak için mikro yeşilliklerinizi temiz ve rutubetsiz bir alanda büyüttüğünüzden emin olun.
Mikro yeşillikleri toprak seviyesinin hemen üzerinden (kökünden koparmayın) demetler halinde; hepsini bir kerede veya sadece kullanacağınız kadarıyla hasat edin.
Hepsini bir kerede hasat ettiyseniz, yemeye hazır olana kadar mikro yeşillikleri doğru şekilde saklamanız gerekir.
Fazla nemi emmek için mikro yeşilliklerinizi bir kağıt havluya sarın. Daha sonra hava geçirmez bir kap veya torbaya koyup buzdolabında saklayın. Bu şekilde yaklaşık 5–6 gün tazeliklerini koruyacaklardır.
Taze hasatınızı ne kadar erken tüketirseniz bitkinin en iyi lezzet ve besin değerlerinden faydalanmış olursunuz.
Kulağa tuhaf gelse de çocuğunuzu mikro yeşilliklerle aşırı beslemeyin. Bir çocuğun alması gereken günlük sebze miktarı yediklerinin %10–15'i kadardır. Mikro yeşillik kullanımını günlük ½ fincanı geçmemelidir. Onları bundan daha fazlası ile beslemek mide rahatsızlığına ve ishale neden olabilir.
BU MİKRO YEŞİLLİKLERİ MUTLAKA DENEYİN:
Çocukların yemekten keyif alacağını düşündüğümüz bazı mikro yeşillikler;
ROKA | Çocuklarınızın kemik gelişimini destekleyen kalsiyum ve potasyum gibi mineraller içeren bir mikro yeşilliktir. Rokada yüksek seviyede bulunan antioksidanlar iltihabı ve mide asiditesini azaltabilir.
BROKOLİ | Birçok mineral (potasyum, kalsiyum ve çinko) ve vitaminler içerir. Bu mineraller kemik gelişimini destekler ve hormonları düzenler. Çocuklarınızın beslenmesine küçük porsiyon brokoli mikro yeşillikleri eklemek onlara güçlü ve sağlıklı iskelet gelişimi kazandıracakdır. Brokoli mikro yeşilliği hakkında daha fazla bilgi için tıklayın.
MOR LAHANA| Bu mikro yeşillik olgun muadilinden 40 kat daha fazla E vitamini içerir. E vitamini, vücudun hücresel aktivitelerini düzenlemeye yardımcı olan bir antioksidandır. Mor lahana mikro yeşilliği ayrıca dokuların onarımı ve gelişimi için gerekli olan C vitaminini de içerir. Bu mikro yeşilliği beslenmesine eklediğinizde çocuklarınızın bağışıklık sistemini güçlendirecek ve beyinin işleyişini olumlu etkileyecektir.
AYÇİÇEĞİ | Ayçiçeği mikro yeşillikleri çocuklarınızın seveceği sulu, gevrek ve tatlı bir tada sahiptir. Yaprak ve gövdesiyle birlikte yenilebilir.
Besinler ve vitaminler (A, B, C, D ve E) bakımından zengindirler. Ayçiçeği düşük kalorilidir. Sağlıklı bir metabolizma ve kilonun korunmasına yardımcı olur. Ayçiçeği mikro yeşillikleri vücut dokularının onarılmasına yardımcı olan mükemmel protein kaynaklarıdır.
Beslenmesine mikro yeşillikleri dahil etmeyi düşünüyor ancak onları nasıl yetiştireceğinizi veya nereden temin edebileceğinizi bilmiyorsanız bizimle mutlaka iletişime geçin!
Sebze ve yeşillikleri yemeye zorlamak yerine kendi mikro yeşilliklerini yetiştirerek onları sağlıklı beslenmeye teşvik edebilirsiniz. Çocuklarınız ile eğlenceli vakit geçirmek ve birlikte mikro yeşillik yetiştirmek için lütfen Mikro Yeşillik Yetiştirme Kitimize de bir göz atın.
Bu önerileri denemek “Çocuklarıma nasıl sebze yedirebilirim?” sorusunun da değişmesine neden olacak.
Sizde çocuklarınızı sebzelerin mikro yeşillik formuyla tanıştırın! Emin olun bunu yaptığınıza sevineceksiniz.
UYARI!
Sizin veya çocuğunuzun bilmediğiniz bir alerjik yatkınlığınız olabileceğinden mikro yeşilliklerin tüketimi ile ilgili veya herhangi bir tıbbi rahatsızlık hakkındaki özel sorularınız için doktorunuza veya profesyonel bir sağlık uzmanına danışmanızı öneririz.
